- amer, amère
- bitter, herb; (Magen-) Bitter; Wein: viel Gerbsäure (im Nachgeschmack)
Сuisine française-allemande.
amer, amère
Schlagen Sie auch in anderen Wörterbüchern nach:
amère — ● amer, amère adjectif (latin amarus) Se dit d une saveur rude et désagréable ; aigre : L écorce d orange est amère. Se dit de quelqu un que la déception a rendu triste, plein de ressentiment : Cet échec l avait rendu amer. Qui cause de la… … Encyclopédie Universelle
amer — 1. amer, ère [ amɛr ] adj. et n. m. • XIIe; lat. amarus 1 ♦ Qui produit au goût une sensation caractéristique le plus souvent désagréable (ex. la bile), parfois stimulante (ex. l écorce de citron, les endives, etc.). C est amer comme chicotin.… … Encyclopédie Universelle
amer — amer, ère (a mèr, mê r ) adj. 1° Qui a une certaine saveur désagréable, comme l absinthe ou le quinquina. Avoir la bouche amère, sentir dans la bouche un goût d amertume. En poésie, l onde amère, l eau de la mer. • Les chevaux du soleil… … Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré
amer — AMER, ÈRE. adject. (l R finale se prononce.) Qui a une saveur rude et ordinairement désagréable, telle que celle de l absinthe ou de l aloès. Être amer, devenir amer, amer comme suie, comme de la suie. Des herbes amères. Un suc amer. Cela est d… … Dictionnaire de l'Académie Française 1798
Amer (Apéritif) — Pour les articles homonymes, voir Amer. L amer (appelé aussi amère ou bitter) est une liqueur apéritive fabriquée à partir de l infusion de plantes amères. Certains amers sont des ingrédients dans différents cocktails. Les plantes les plus… … Wikipédia en Français
Amer (aperitif) — Amer (apéritif) Pour les articles homonymes, voir Amer. L amer (appelé aussi amère ou bitter) est une liqueur apéritive fabriquée à partir de l infusion de plantes amères. Certains amers sont des ingrédients dans différents cocktails. Les plantes … Wikipédia en Français
amer — AMER, [am]ere. adj. l r se prononce. Qui a une saveur, un goust tel qu est celuy de l absinthe ou de l aloés. Estre amer. devenir amer. amer comme suye, comme de la suye. Amer, Se dit figurement de ce qui cause de la tristesse, de la peine d… … Dictionnaire de l'Académie française
amer — Amer, Amarus. L amer ou fiel, Bilis, huius bilis. Aucunement amer, Subamarus. Fort amer, Amarulentus. Suc amer, Succus tristis. Aluyne amere, Absynthium graue. Devenir amer, Amarescere … Thresor de la langue françoyse
AMER — ÈRE. adj. (L R finale d Amer se prononce.) Qui a une saveur rude et ordinairement désagréable, telle que celle de l absinthe ou de l aloès. Ce vin est amer, devient amer. Amer comme suie, comme de la suie, comme chicotin. Des herbes amères. Un… … Dictionnaire de l'Academie Francaise, 7eme edition (1835)
AMER, ÈRE — adj. Qui a une saveur âpre et ordinairement désagréable, telle que celle de l’absinthe ou de l’aloès. Ce vin est amer, devient amer. Amer comme suie, comme chicotin. Des herbes amères. Un suc amer. Cela est d’un goût amer. Prov., Ce qui est amer… … Dictionnaire de l'Academie Francaise, 8eme edition (1935)
Amer (apéritif) — Pour les articles homonymes, voir Amer. L amer (appelé aussi amère ou bitter) est une liqueur apéritive fabriquée à partir de l infusion de plantes amères. Certains amers entrent dans la composition de différents cocktails. Les plantes les plus… … Wikipédia en Français
